De Pasta Carbonara bitterbal:

Basis voor deze speciale bitterbal is guanciale. Dit is een op Italiaanse wijze, 14 dagen gerijpt kinnebak spek. Als kazen wordt gebruik gemaakt van Grana Padano en Pecorino. 

De pasta Carbonara bitterbal is een echte verrassing om te eten. Door de mooie krokante korst blijven alle smaken van de pasta carbonara bewaard, en dat proef je. Door deze fantastische ingrediënten is een extra dip niet nodig. 

Heerlijk bij een glas witte Italiaanse wijn.